Grazie per l'invito.

Mangiare cereali da soli non avrà necessariamente un miglioramento significativo dell'iperlipidemia, gli amici ad alto contenuto di grassi nel sangue sono meglio cooperare con il farmaco, il controllo quotidiano della dieta per regolare congiuntamente. La dieta da sola potrebbe non essere in grado di ottenere buoni risultati. Molti amici pensano che l'iperlipidemia, come suggerisce il nome, sia l'alto contenuto di grassi nel sangue, giusto? In effetti, l'iperlipidemia comprende un alto contenuto di trigliceridi nel sangue, ma comprende anche un alto contenuto di colesterolo nel sangue, il colesterolo appartiene alla classe dei lipidi, ma è anche classificato come i gradi dei lipidi del sangue. Il colesterolo si divide in colesterolo endogeno e colesterolo esogeno: il colesterolo endogeno è il colesterolo che sintetizziamo e secerniamo noi stessi, che viene secreto principalmente dal fegato e rappresenta il 70% del colesterolo totale, mentre il colesterolo esogeno è il colesterolo che otteniamo dagli alimenti, che rappresenta una piccola parte del colesterolo totale e ha un impatto ridotto sul colesterolo totale, anche se possiamo controllarlo. Pertanto, per regolare il colesterolo, dobbiamo ancora abbinare i farmaci.

Molti amici anche grani vari come tesoro, pensare finché si mangia i grani grossi e fagioli ciò che le malattie croniche cardiovascolari possono resistere, in realtà, non è così, forse questi grani grossi può essere utilizzato solo come un ausiliario per stabilizzare il cibo lipidi glucosio nel sangue, ma prendere come una cura che non è certamente. Il vantaggio dei grani grossi e dei grani vari è che sono ricchi di fibre alimentari, la ritenzione nutrizionale della gamma completa, rispetto a quello che di solito mangiare grani fini (come il riso, farina di grano bianco raffinato fatto di pasta), sono in grado di rallentare la velocità di digestione del cibo attraverso l'aiuto di fibre alimentari, può rallentare il tasso di aumento della glicemia, inibire i grassi, colesterolo e altri componenti di una piccola quantità di assorbimento, quindi, globale, per le malattie cardio-cerebrali vascolari croniche è molto utile, e la cosa migliore è che può contribuire a ridurre la glicemia, grassi nel sangue, colesterolo e altri componenti di una piccola quantità di assorbimento. Aiuta ad attenuare la glicemia, i grassi nel sangue, ma è difficile da fare per aiutare a trattare queste malattie croniche.

Per la regolazione dei lipidi nel sangue, assicurarsi che la dieta quotidiana sia leggera, evitare l'eccessiva assunzione di cibi ad alto contenuto di olio e di grassi, aumentare la proporzione di verdure, l'assunzione di cibi integrali (cibi integrali più di quelli a grana grossa, riso integrale, come l'avena, grano saraceno, legumi misti, come fagioli rossi, fagioli mung, ecc.), per la regolazione dei trigliceridi nel sangue è molto favorevole, ma per il colesterolo si dice anche che oltre ad una dieta leggera, ogni giorno Prestare attenzione a mangiare più alimenti ricchi di acidi grassi monoinsaturi, in grado di regolare il colesterolo sierico, migliorare il contenuto di lipoproteine ad alta densità (colesterolo buono), come ad esempio mangiare un po' di noci ogni giorno, da 1 a 2 volte alla settimana mangiare un po' di pesce d'altura, olio da cucina più scelta di olio vegetale, evitare l'assunzione eccessiva di grassi animali, l'olio di mais è una scelta molto buona, che è ricco di fitosteroli, può ridurre il contenuto di lipoproteine a bassa densità (colesterolo cattivo). Prestare attenzione a migliorare la quantità di esercizio fisico, l'esercizio fisico appropriato è molto favorevole per ridurre il colesterolo cattivo.

Mangiate tutti gli stuzzichini per abbassare i lipidi nel sangue, e mangiate tutti gli stuzzichini che non abbassano i lipidi nel sangue!

Che razza di risposta è questa? Il dottor Wang è fuori di testa?

Se ci limitiamo a seguire una dieta sana che include una varietà di cereali e granaglie, è probabile che i nostri lipidi nel sangue siano normali, cioè che mangiamo qualsiasi cosa che abbassi i nostri lipidi nel sangue!

Tuttavia, gli onnivori non abbassano direttamente i lipidi nel sangue, che comprendono colesterolo, LDL e trigliceridi.

Di questi, le LDL e il colesterolo sono ancora più generalmente legati alla dieta, soprattutto a causa di anomalie metaboliche, e anche se si mangia in modo molto sano, anche le persone magre possono sviluppare ipercolesterolemia.

Ma questa affermazione non significa che tutto può essere mangiato liberamente, ovviamente no, è necessaria una dieta sana.

Perché la maggior parte delle frattaglie animali, del burro, delle carni grasse, ecc. contengono molti grassi saturi e grassi trans. Le ricerche hanno dimostrato che una grande assunzione di grassi saturi e trans provoca un aumento del livello di "colesterolo cattivo" nel sangue, aumentando così il rischio di malattie cardiovascolari.

In secondo luogo, i trigliceridi e la dieta sono più strettamente correlati, il controllo della dieta può certamente ridurre i trigliceridi, mangiare meno cibi grassi fritti, compresi gli alimenti di base dovrebbe anche controllare la quantità totale di alimenti di base per mangiare di più, trigliceridi sarà anche aumentare.

In terzo luogo, incoraggiare i cereali: alcuni cereali contengono acido pantotenico, in grado di liberare l'energia del cibo, è un componente importante del metabolismo dei grassi; le vitamine del gruppo B possono aiutare a bruciare le calorie. Inoltre, i cereali sono ricchi di fibre alimentari, in grado di promuovere la peristalsi gastrointestinale e la secrezione dei succhi digestivi, di rafforzare lo scarico delle scorie dell'organismo; il magnesio può aiutare il ruolo metabolico di zuccheri e grassi.

In breve, i cereali sono alla base di una dieta sana, ma non possono abbassare direttamente i lipidi nel sangue. Per abbassare i lipidi nel sangue è necessario adottare abitudini alimentari complessivamente sane, fare esercizio fisico e, se necessario, ricorrere ai farmaci.

Se avete ancora domande sui lipidi nel sangue, lasciate un messaggio o un messaggio privato e il dottor Wang vi aiuterà il prima possibile.

Mangiare meno riso e farina raffinati, più fagioli rossi, fagioli renali, ceci e altri fagioli, oltre alle patate, può alleviare in modo significativo la condizione di grasso elevato nel sangue! Perché? L'autore lo spiega qui di seguito.

I cereali misti sono meno amidacei e hanno un basso indice glicemico!

Rispetto al riso e alla farina bianca, i cereali generici non solo hanno un basso indice glicemico, ma anche un contenuto di amido inferiore, a tutto vantaggio delle "tre persone alte".

Confrontiamo il contenuto di amido tra riso e noodles e cereali misti. Gli studi hanno dimostrato che il riso raffinato e i noodles bianchi contengono dal 75% all'80% di amido, mentre in generale i cereali misti hanno solo il 50%-60% di amido. Meno amido significa anche più proteine. Il riso contiene solo il 7% di proteine, mentre una varietà di fagioli misti ne contiene circa il 20%.

I cereali misti sono più sazianti!

Inoltre, i cereali misti presentano alcuni vantaggi rispetto al riso e agli spaghetti in termini di sazietà!

Hanno mangiato grani grossolani di amici dovrebbe essere in grado di realizzare, e mangiare spaghetti di riso rispetto, mangiare grani soprattutto top fame. Mangiare 2 due fagioli rossi cotti fagioli e riso, mangiare più sentire pieno, e la fame ovviamente più lento.

Oltre a confrontare e poi presentare gli effetti sorprendenti delle patate, le patate sono più ricche di fibre alimentari, se non si aggiunge olio e sale, a parità di valore calorico, senza sale, senza olio, le patate al vapore, la sensazione di sazietà sarà un po' più forte del riso. E per ridurre la glicemia e i grassi nel sangue ha anche molti benefici!

Nel corso degli anni, la Cina ha gradualmente promosso la patata come alimento di base e si ritiene che in futuro un numero maggiore di patate e di prodotti da esse derivati sarà presente sulle tavole dei cittadini.

Speriamo che sia noto! Fatelo sapere ai vostri parenti e amici.

L'account ufficiale di Grain and Oil Market News ha debuttato a Goku Q&A! 06.18

Ciao a tutti! Sono Beato Papà, medico abilitato. Specializzato da vent'anni nella gestione del peso e nel trattamento nutrizionale delle malattie. Spero che la mia risposta vi sia utile.

Ci sono molte persone affette da iperlipidemia. Un aumento dei lipidi nel sangue non è nulla di per sé, ma dopo un aumento dei lipidi nel sangue, anche le malattie cardiovascolari aumenteranno in modo significativo, il che non è positivo. Al giorno d'oggi, la coscienza della salute delle persone è sempre più forte e, naturalmente, sperano che i grassi nel sangue possano essere ridotti. Su Internet si trovano molti articoli che pubblicizzano il consumo di alcuni alimenti che possono svolgere un ruolo nella riduzione dei lipidi nel sangue, tra cui i cereali e i cereali secondari. Quindi, i cereali e i grani grossi hanno l'effetto di abbassare i lipidi nel sangue?

Un motivo molto importante per affermare che i foraggi grossolani e i cereali misti hanno un effetto lipidico è che sono molto ricchi di fibre alimentari. Le fibre alimentari possono effettivamente ridurre in parte l'assorbimento dei lipidi nel sangue, ma l'effetto è molto limitato. Il consumo di cereali secondari e di cereali vari da solo non ha un effetto significativo sui lipidi nel sangue a breve termine. Mangiare troppi cereali e cereali vari fa addirittura aumentare i trigliceridi, perché l'eccesso di carboidrati è una delle cause dell'aumento dei trigliceridi.

Il consumo a lungo termine di cereali secondari e di cereali vari può ridurre i lipidi nel sangue? Alcune persone all'estero hanno studiato l'effetto dell'avena sui lipidi del sangue e hanno scoperto che mangiare avena per lungo tempo può ridurre il colesterolo in piccola misura. Ma questo tipo di ricerca è relativamente piccolo e il metodo di ricerca non è abbastanza rigoroso. Ci sono anche alcuni studi secondo cui l'avena non ha alcun effetto ipocolesterolemizzante. In breve, anche se si mangiano per lungo tempo grani grossi e cereali vari, l'effetto sulla riduzione dei lipidi nel sangue non è evidente.

Allora perché promuovere il consumo di foraggi grossolani e onnivori? La verità è che il consumo di foraggi grossolani e onnivori è parte integrante di un modello alimentare sano. È il modello alimentare sano che funziona davvero per la nostra salute, non un singolo alimento in particolare. Seguire una dieta sana per un lungo periodo di tempo può davvero ridurre molte malattie croniche e tumori, compresa l'iperlipidemia.

I modelli alimentari sani comprendono i seguenti principi di base:

• Una dieta a basso contenuto di grassi, zuccheri e calorie, con un conteggio totale di calorie che mantiene il peso corporeo in uno stato normale;
• Sostituite alcuni degli alimenti di base più fini con grani grossi e cereali misti;
• Assicurare quantità moderate di alimenti a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto proteico, come prodotti di soia, uova, latticini, pesce, gamberi, pollame e carni magre;
• Mangiate ogni giorno mezzo chilo di verdure assortite e mezzo chilo di frutta;
• Mangiate ogni giorno una piccola manciata di noci.

Sono FooDad, medico praticante, e se pensate che stia dicendo cose sensate, datemi un like 😜 Seguite la mia testata per altre informazioni pratiche e interessanti su alimentazione e salute.

Salve, grazie per la sua domanda. Sono il dottor Hui, vice primario di medicina cardiovascolare del Dalian Central Hospital. Come suggerisce la domanda, se si riscontrano lipidi elevati nel sangue, si dovrebbe innanzitutto iniziare a migliorare lo stile di vita e l'alimentazione.

La prima cosa da fare è controllare l'assunzione di alimenti a base di acidi grassi saturi, come carne grassa, margarina e cibi fritti.

Grassi, carboidrati e proteine sono le tre sostanze principali per il funzionamento dell'uomo. Attualmente, con l'aumento e il miglioramento del tenore di vita delle persone, i grassi forniscono una quota sempre maggiore di energia.

Per quanto riguarda la classificazione dei grassi, essi possono essere suddivisi in acidi grassi saturi, acidi grassi insaturi e questi ultimi in acidi grassi monoinsaturi e acidi grassi polinsaturi. Attualmente, la Società di Nutrizione raccomanda di controllare l'assunzione di acidi grassi saturi a meno del 10% dell'apporto energetico, poiché un'assunzione eccessiva di acidi grassi saturi può aumentare i livelli di lipidi nel sangue e portare a problemi metabolici come l'obesità.

Per quanto riguarda i prodotti petroliferi commestibili, cercate di consumare meno grassi animali, potete consumare più olio d'oliva, olio di colza, olio di semi di lino, ecc.

Inoltre, è necessario consumare molta frutta e verdura fresca nella dieta per integrare la grande quantità di fibre alimentari che aiutano a ridurre i lipidi nel sangue e a controllare il peso.

Il trattamento dietetico è un aspetto importante per il controllo dei lipidi nel sangue, ma deve essere accompagnato dal mantenimento di uno stile di vita adeguato, che comprenda un esercizio fisico moderato, il controllo del peso e l'astensione dal fumo e dall'alcol.

Zucchero nutrizionista per rispondere a tutti. Purtroppo, i cereali misti non hanno l'effetto di ridurre direttamente i grassi nel sangue, ma solo un effetto di regolazione ausiliario. A molte persone piace amplificare l'effetto del cibo, ma con i grassi nel sangue elevati, una malattia così lenta, la regolazione del cibo è solo una parte della chiave è ancora quella di collaborare con i farmaci del medico, aderendo all'esercizio fisico. Se il grasso nel sangue è troppo alto, la dieta da sola non funziona. Il seguente piccolo zucchero su questo argomento, per dirvi su persone ad alto contenuto di grassi nel sangue mangiare ciò che i cereali buoni.

Quali sono i prodotti alimentari adatti alle persone con il colesterolo alto?

1. Mais.Ricco di niacina, acido linoleico, vitamina E, flavonoidi e altri nutrienti benefici per i lipidi del sangue. Dosi consigliate: 100 g di mais fresco al giorno; 50-100 g di farina di mais e di residui di mais al giorno.

2. Avena.Ricca di fibra alimentare solubile, acido linoleico e altri nutrienti benefici per i lipidi del sangue. Dose consigliata: circa 50 grammi di farina d'avena al giorno, 80 grammi di farina d'avena al giorno, preferibilmente bollita, che favorisce maggiormente lo scioglimento della fibra alimentare solubile.

3. Le lacrime di Giobbe.È ricco di polisaccaridi di Coix lacryma, acidi grassi insaturi e altri nutrienti utili per la regolazione dei lipidi nel sangue. Si consiglia di consumarne 50-100 grammi al giorno, adatti a porridge e riso con fagioli rossi e zucca.

4. Grano saraceno.Ricco di fibre alimentari, niacina, vitamina E, magnesio, selenio e altri elementi per regolare i lipidi nel sangue, è opportuno consumarne 50 grammi al giorno, adatto per porridge, riso al vapore, può anche essere trasformato in tagliatelle, torta spalmabile, ecc.

5. Riso nero.Ricco di antocianosidi, acidi grassi insaturi, come 50 grammi al giorno, utilizzato per cucinare il porridge gusto migliore, consigliato per cucinare otto tesori di porridge di riso nero da mangiare, ma anche con soia, fagioli neri e altri latte di soia da mangiare.

6. Patate dolci.Ricco di fibre alimentari, betacarotene, vitamina C, ecc, è opportuno consumarne circa 50 grammi al giorno, adatto al porridge con mais e altri cereali da consumare, si può anche cuocere il riso a vapore, a base di snack di patate dolci.

7. Konjac.Ricco di fibre alimentari idrosolubili, in grado di regolare i livelli di trigliceridi e colesterolo, si consiglia di consumarne 80 grammi al giorno. Si consiglia di consumare il tofu di konjac, la seta di konjac, il blocco di konjac, ecc.

Sentite che lo zucchero piccolo per parlare utile a puntare un elogio ~ più tre conoscenze dietetiche alte benvenuto a seguirci!

Le risposte alle domande devono essere pertinenti, non copiate e inventate. Come si può rispondere a una domanda se non si riesce nemmeno a capire la composizione lipidica?

Si riferisce ai trigliceridi o al colesterolo? Questi due componenti principali dei lipidi ematici sono assolutamente diversi, anche se sono legati a fattori genetici in misura diversa, ma ovviamente il fattore genetico del colesterolo (endogeno) è molto più vicino a quello dei trigliceridi, e circa il 70%-80% del primo è legato alla sintesi del colesterolo endogeno, al catabolismo e ai disturbi del metabolismo di riassorbimento circolatorio epatico e intestinale causati dall'ereditarietà, ed è il principale fattore di rischio per l'aterosclerosi, che è molto più importante di quello dell'ipertrigliceridemia. L'ipercolesterolemia indotta dagli alimenti è molto inferiore a quella dei trigliceridi alti. Ad eccezione del tuorlo d'uovo, delle frattaglie e del cervello, che sono ricchi di colesterolo, le altre carni contengono colesterolo ma non troppo, quindi non è necessario limitarle troppo. Le mele, la soia, le mandorle, le carote, le cipolle, il mais, l'aglio, l'alga, il pesce, in particolare quello d'alto mare, ecc.

I trigliceridi sono principalmente il risultato di un'alimentazione troppo ricca, con un apporto calorico eccessivo e una preferenza per i cibi oleosi e i dolci, per cui la maggior parte delle persone mangia al di fuori dell'intervallo generale dei trigliceridi di 2-5 mmo/L. La maggior parte delle vere ipertrigliceridemie geneticamente correlate è superiore a 5 mmo/L o addirittura superiore. La maggior parte di queste persone deve essere abbassata con un farmaco beta o con l'aggiunta di un farmaco a base di niacina. Per i primi, non raccomando l'uso di farmaci beta quando l'ipertensione è lieve, e raccomando una dieta ragionevole e l'esercizio fisico quotidiano per normalizzare i trigliceridi attraverso la perdita di peso. Dovrebbe essere a basso contenuto di olio, a basso contenuto di zucchero ， mangiare più freddo, caldo mescolato con una varietà di verdure fresche come bok choy, spinaci, cetrioli, sedano, funghi, ravanello e una quantità moderata di frutta (scegliere il contenuto di zucchero più basso, si può anche sostituire la frutta nel pasto o la cena, in breve, limitare rigorosamente le calorie totali nell'assunzione di cibo ogni giorno portare ad un equilibrio negativo con il consumo di grasso in eccesso del corpo, trigliceridi in glicogeno per il corpo a vivere nelle esigenze del corpo. Il peso diminuisce, la capacità dello stomaco si riduce, i trigliceridi sono destinati a diminuire. I cereali misti sono anche cereali, anche ricchi di calorie, invece di alimenti di base è davvero buono, come quantificare e alimenti di base contiene le stesse calorie è la chiave, in breve, al di fuori dei tre menu non può essere mangiato di nuovo, per la perdita di peso come lo standard.

2018.6.20

Quali cereali vari posso mangiare per abbassare i lipidi nel sangue e, dall'altra parte, a cosa devo prestare attenzione nella mia dieta quotidiana per i pazienti con lipidi elevati?

Le persone con alti livelli di grassi nel sangue, oltre ad assumere farmaci, dovrebbero cercare di non mangiare o mangiare meno i seguenti alimenti nella loro vita quotidiana: prima di tutto, ridurre l'assunzione di grassi, ridurre l'assunzione di grassi animali nella vita quotidiana, come il lardo, il burro, i bovini grassi, le oche grasse e così via. In secondo luogo, limitare l'assunzione di colesterolo. Gli alimenti ad alto contenuto di colesterolo si trovano comunemente nella vita quotidiana, come le frattaglie animali, il tuorlo d'uovo, la uova di pesce e i calamari. In terzo luogo, i pazienti con alti livelli di grassi nel sangue dovrebbero ridurre adeguatamente l'assunzione di carboidrati e non mangiare troppo zucchero o dolci, perché lo zucchero può essere convertito in trigliceridi. Quarto, mangiare il meno possibile cibi amidacei, controllare l'assunzione, come riso e pasta, perché il corpo di riso e pasta dopo l'assorbimento, sarà convertito in glucosio e trigliceridi, quindi ogni pasto cercare di 7-8 minuti pieno, per mangiare più cereali grossolani, meno riso, pasta o patate e altri contenuti di amido del cibo è relativamente alto.

Alcuni ingredienti contenuti in alcuni cereali vari hanno un certo effetto lipidico e oggi li condividerò con voi:

(1) Oligofruttosio:Conosciuto anche come oligofruttosio o oligosaccaride del saccarosio, appartiene a un tipo di oligosaccaride e fa parte delle fibre alimentari idrosolubili a piccola massa molecolare.

L'oligofruttosio ha la capacità di regolare i lipidi nel sangue e l'effetto ipolipemizzante coadiuvante è dovuto al miglioramento della flora intestinale.

Alimenti contenenti oligofruttosio: segale, grano, orzo, avena, ecc.

(2) Steroli di soia:L'assunzione di steroli di soia può ostacolare l'assorbimento del colesterolo e inibire l'aumento del colesterolo sierico, quindi può essere utilizzata come materia prima per abbassare i lipidi nel sangue e svolgere un ruolo nella prevenzione e nel trattamento dell'ipertensione, delle malattie coronariche e di altre patologie cardiovascolari.

Si trova principalmente nei legumi e nei loro prodotti.

(3) Probiotici:È una sostanza che non viene digerita e assorbita dall'apparato digerente umano, in grado di promuovere selettivamente la crescita e la riproduzione di uno o più tipi di batteri benefici originali (probiotici) nel tratto intestinale dell'ospite e di inibire la crescita dei batteri nocivi attraverso l'aumento della riproduzione dei batteri benefici, in modo da raggiungere lo scopo di regolare la flora intestinale e promuovere la salute dell'organismo. È una fibra alimentare insolubile.

I prebiotici e i probiotici agiscono sinergicamente per abbassare i livelli di trigliceridi e colesterolo, riducendo l'aterosclerosi e le malattie cardiovascolari.

I prebiotici si trovano principalmente nei legumi e nei loro prodotti, nei cereali integrali come l'avena e l'orzo.

(4) Rutina:Ha effetti di riduzione della glicemia, di regolazione dei lipidi nel sangue, di miglioramento della tolleranza al glucosio e di antiossidazione.

La rutina si trova principalmente nel grano saraceno, il cui contenuto è più elevato.

Pertanto, i cereali vari in generale avranno alcune sostanze che abbassano i lipidi. Ecco perché l'ultima versione delle Linee guida dietetiche per i residenti in Cina (2016) raccomanda a tutti: 250-400 grammi di cereali e patate al giorno, di cui 50-150 grammi di cereali integrali e cereali vari e 50-100 grammi di patate.

Se avete domande, potete lasciarle nella sezione commenti e vi risponderò quando le vedrò.

In effetti, mangiare qualsiasi cibo vario non è in grado di ridurre i propri lipidi nel sangue; una dieta sana comprende cereali e granaglie, ma se i lipidi del sangue sono normali, mangiare qualsiasi cibo vario è inutile.

Se si fa semplicemente affidamento sul mangiare cibi vari, non necessariamente può ridurre il grasso nel sangue alto, si raccomanda di seguire le istruzioni del medico, con il medico per fare il trattamento pertinente o prendere farmaci per affrontare, di solito anche bisogno di controllare la dieta per regolare, puramente affidarsi a cibi vari e non può ottenere un tale effetto.

In realtà, i grassi elevati nel sangue si riferiscono al contenuto di trigliceridi nel sangue dell'organismo, il colesterolo è relativamente alto, e non è quello che chiamiamo alto contenuto di grassi, dobbiamo essere chiari.

Anche se il colesterolo può essere controllato in una certa misura con l'alimentazione, la percentuale di tale controllo è molto bassa e se si vuole regolare il colesterolo è comunque necessario sottoporsi a una terapia farmacologica.

La ragione principale di questo effetto è che il motivo principale è ancora legato al proprio metabolismo, quindi è importante mantenere una dieta sana, anche se le persone magre possono essere il fenomeno del colesterolo alto, non solo le persone grasse appariranno.

In generale, dobbiamo prestare attenzione a una dieta ragionevole, non mangiare troppo, prestare attenzione a carne e verdura, ma anche prestare attenzione all'esercizio fisico, e prestare maggiore attenzione alla propria salute, il verificarsi di anomalie il più presto possibile per consultare un medico.