C'è una differenza nell'alimentazione di pollo, anatra e oca? Lo sa, chef?

Concorso nutrizionale per polli, anatre e oche

Molte anatre e oche hanno più grasso sottocutaneo dei polli, e la differenza di contenuto di grasso da una parte all'altra è così grande che in questa sede si confronta solo il valore nutritivo della carne scuoiata.

• Tutti hanno un contenuto proteico pari o superiore al 15% e sono tutti alimenti altamente proteici, con l'oca che ha il contenuto proteico più elevato.
• L'anatra contiene più grassi e il pollo ne contiene meno.
• Il pollo contiene più colesterolo e l'oca meno.

Dopo un confronto, quale carne ha il miglior valore nutrizionale?

La risposta è questa.

Ogni volta che a casa chiedo alla mia figlia più piccola se è meglio sua madre o sua nonna, lei risponde: entrambe. La figlia risponde: entrambe.

Ti piacciono le mele o l'uva? Mia figlia ha risposto: entrambe.

Vuoi andare al Sea World o vuoi andare in un mercato pieno di pesci rossi e tartarughe? Mia figlia rispose: "Voglio andare a entrambi".

C'è da meravigliarsi che i bambini siano quelli che lo capiscono davvero.

Quale carne è buona? Tutte sono buone! Perché è molto importante che l'alimentazione sia varia!

Mantenere la diversità alimentare

Infatti, il valore nutrizionale della carne di pollo, anatra e oca, anche se c'è una differenza, ma non diviso in medio, piuttosto che lasciare che un punto alto e basso, ma anche con una buona dieta!. Non esiste mai il cibo migliore o il cibo cattivo, esiste solo una combinazione ragionevole e irragionevole di cibo e bevande. Poiché l'anatra e l'oca sono un po' più difficili da lavorare e cucinare rispetto al pollo (l'anatra e l'oca poco cotte hanno un odore più pesante), la gente in genere consuma più pollo. Se si è più bravi a cucinare, si è incoraggiati a usare di tanto in tanto l'anatra e l'oca.

È importante notare che sia i polli che le anatre e le oche hanno una maggiore quantità di grasso sottocutaneo, e le persone in sovrappeso e obese o con colesterolo alto nel sangue dovrebbero essere sbucciate e mangiate.

In sintesi, un pasto a base di pollo e uno a base di anatra, uno a base di oca e uno a base di gamberetti, la diversità alimentare, una dieta ragionevole e una buona salute, la felicità della famiglia.